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 米线的贮藏

         酸浆米线的贮藏不方便,且保质期非常短,一般情况下,民间用竹筐盛酸浆米线,同时用湿毛巾覆盖,在这个能通过竹筐“通风”,而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下,酸浆米线能保存18~24小时以上。超过时间则短碎或者干硬难以下咽。取米线应该用温水润手,这样才不至于沾住手。艺人张静初主演的电影《花腰新娘》中,有一个片段描述了米线的制作,一根老木头,上面有一个压制的把手,把发酵好的热的原料投入,用把手下压,米线就从老木头下的孔里面流出,经过漂水降温,就可以吃新鲜的米线了。

米线的营养价值
       质量好的米线是有营养的。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料,来增加营养。 “有人说吃一碗过桥米线相当于吃一个塑料袋”, 这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。

         加工成的米线晶莹剔透,柔软细腻,筋实耐煮,口感好.除加工米线外,还可加工米 粉、牛筋面、冷面,杂粮面条、粉条、粉丝,打米耙、年糕、糍粑等.主要生产各种米线机.产品畅销全国各地,深受用户好评.我厂专业生产的各种机器,可生产粗、中、细各类米线产品,全自动米线机一人即可操作, 可一机多用,更换不同的模具,方便适用,代授各地不同米线技术, 全自动米线机产品适宜个体户经营开店,也适合各类食堂使用.自熟米线机更多详情请来电咨询订购!
 
       价格一直是困扰众多客户的问题,决定价格的原因有许多如质量如厂商,翰文牌全自动米粉机生产厂家直接供货,中间没有经销商,这就为顾客降低了投资投入,也为客户带来了福音,如果想要了解更多米线机的价格产量请拨打我们翰文热线电话咨询我们,将为您真诚解答给创业者带来的福音——全自动米线机是一种制作米粉米线的多功能机器,它是生产米粉米线的专业机器,不仅操作简单,体积小等特点还是一个快速致富千元创业的必买利器。

     

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